Azo kleurstoffen
- (Photo: EUobserver.com)
Toevoegingen die gebruikt worden in voedselprodukten. Kunnen allergieën veroorzaken, maar zijn toegestaan door de EU.
Zweden gebruikte de milieuclausule om beschermingsregels te verdedigen. Zweden verklaarde dat 350 kilo snoep gekleurd was met Ponceau 4R (E124), maar de Europese Comissie kwam tussen beide en Zweden verloor de zaak in het Europese Hof in Luxemburg.
Opmerkingen
Andere bekende Azo kleurstoffen met risico op allergie zijn tartrazin en zonnegeel.
Links
http://europa.eu.int/comm/food......lsafety/additives/index_en.htm
